Zber zemiakov: Ako a kedy vyhrabať zemiaky

Zaujíma vás, kedy vás majú zbierať zemiaky? Vedieť, ako zbierať zemiaky, vám pomôže získať čo najväčší úžitok z vašej plodiny. Viac informácií nájdete tu.

Vysadili ste skoro, opatrne obhospodarovali, kultivovali a oplodnili ste. Vaše rastliny zemiakov sú plné a zdravé. Teraz sa pýtate, kedy máte zbierať zemiaky, ktoré ste tak starostlivo udržiavali. Vedieť, ako zbierať zemiaky, vám pomôže získať čo najväčší úžitok z vašej plodiny.

Kedy žat ‚zemiaky

Na zimné skladovanie je najlepšie nechať rastlinu a počasie vám povie, kedy sa majú zbierať zemiaky. Pred začiatkom zberu vyčkajte, kým vrchy viniča nezomrú. Zemiaky sú hľuzy a chcete, aby vaša rastlina ukladala čo najviac tohto chutného škrobu.

Teploty vzduchu a pôdy by mali tiež ovplyvňovať, kedy sa má kopať. Zemiaky môžu tolerovať mierny mráz, ale keď sa očakáva prvý tvrdý mráz, je na čase, aby ste dostali lopaty. V oblastiach, kde je pokles studený, ale bez mrazu, bude teplota pôdy určovať, kedy sa majú zbierať zemiaky. Vaša pôda musí byť nad 45 ° F (7 ° C).

Kedy je oveľa ľahšie kopať zemiaky na večeru. Počkajte, až neskoro v sezóne, a vezmite si iba to, čo potrebujete, starostlivo resetujte rastlinu, aby mali menšie hľuzy šancu dozrieť.

Zber zemiakov: Ako a kedy vyhrabať zemiaky

Ako žať zemiaky

Teraz, keď viete, kedy kopať zemiaky, otázkou je, ako. Na zber zemiakov budete potrebovať lopatu alebo rýhovaciu vidlicu. Ak zberáte na večeru, vsuňte vidličku do pôdy na vonkajších okrajoch rastliny. Opatrne nadvihnite rastlinu a odstráňte potrebné zemiaky. Postavte rastlinu naspäť na miesto a vodu.

Po rozhodnutí o tom, kedy vykopať zemiaky na zimné skladovanie, vykopajte testovací test ” kopec pre zrelosť. Koža zrelých zemiakov je hrubá a pevne prichytená k dužine. Ak sú šupky tenké a ľahko odreniny, vaše zemiaky sú stále nové. a mali by ste ostať na zemi ešte niekoľko dní.

Pri vykopávaní buďte opatrní, aby sa hľuzy nepoškrabali, pomliaždili alebo nerežili. Poškodené hľuzy sa počas skladovania hnijú a mali by sa použiť čo najskôr. Po zbere musia byť zemiaky ošetrené. Nechajte ich sedieť pri teplote 45 až 60 ° F (7-16 ° C) asi dva týždne. To poskytne kožám čas na tvrdnutie a menšie zranenia na pečatenie. Vaše konzervované zemiaky skladujte na tmavom mieste pri teplote 4 ° C. Príliš veľa svetla ich zmení na zelené. Nikdy nedovoľte, aby vaše zemiaky zamrzli.

Keď sa rozhodnete, kedy sa majú zemiaky vykopať, zapojte celú rodinu. Vybavený malým košom, dokonca aj najmenšie dieťa môže zdieľať tento zábavný a obohacujúci zážitok.

Video: Teach every child about food | Jamie Oliver

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: