Použitie a recepty ovocia liči – použitie ovocia liči zo záhrady

Pochádza z Ázie, ovocie liči vyzerajú ako jahody s hrboľatou, plazy vyzerajúcou pleťou. Akonáhle ste ich získali, otázkou môže byť, čo robiť s liči? Liči ovocie má mnoho použití. Kliknutím na tento článok sa dozviete viac o použití liči ovocia.

Použitie a recepty ovocia liči - použitie ovocia liči zo záhrady

Pôvodom z Ázie je liči ovocie ako jahoda s hrboľatou plazou vyzerajúcou pokožkou. V Číne je obľúbeným ovocím už viac ako 2 000 rokov, v Spojených štátoch je však raritou. Pestujú sa v teplejších štátoch Florida a Havaj a sú tiež k dispozícii v konzervách, sušených a čerstvých v špeciálnych ázijských obchodoch. Akonáhle ste ich však získali, otázkou môže byť, čo robiť s liči. Liči ovocie má mnoho použití. Čítajte ďalej, aby ste sa dozvedeli viac o používaní liči ovocia.

Ako používať liči

Ovocie liči má krásnu sladkú chuť ako kríženec medzi jahodami, melónom a hroznom, ale pred použitím ovocia liči, musí byť pripravený. Tvrdá vonkajšia pokožka sa olúpa ako hrozno, aby sa odhalila perleťovo biela vnútorná dužina.

Ak je ovocie veľmi zrelé, môžete odtrhnúť koniec kože a potom ovocie vytlačiť. Ak nie, použite vrúbkovaný nôž na pozdĺžne rezanie cez kožu a okolo semena. Potom iba odlupujte kožu a vnútornú membránu, aby ste odkryli ovocie.

Dužina je obklopená veľkým nepožívateľným semenom, ktoré by sa malo odstrániť a zlikvidovať. Teraz ste pripravení ovocie používať, ale otázkou je, ako používať liči.

h2skip ->

Čo robiť s liči?

Čerstvé liči môžu byť uchovávané v chladničke na až 2 týždne, alebo môžu byť konzervované alebo zmrazené, aby sa rozšírilo ich použitie. Obvykle sa konzumujú čerstvé alebo sa pridávajú do ovocných šalátov. Sú plnené tvarohom a slúžia ako šalát s dresingom a orieškami alebo plnené smotanovým syrom a majonézou. Často sa používajú v zákuskoch, vrstvené s pistáciovou zmrzlinou a šľahačkou alebo sa používajú v penách alebo dokonca pridané do koláčov. Možno ich nájsť v želatínových šalátoch alebo pyré, ktoré ochutia zmrzlinu alebo šerbet. Sherbet sa vyrába odšťavovaním liči a následným pridaním šťavy do obyčajnej želatíny, horúceho mlieka, ľahkého krému, cukru a citrónovej šťavy a následným zmrazením.

Liči sa bežne vyskytujú v konzervách, v ktorých sa ovocie kombinuje s cukrom sirup a malé percento kyseliny vínnej alebo kyseliny citrónovej, aby sa zabránilo sfarbeniu. Sušené liči, nazývané liči alebo liči, sú tiež populárne a sú podobné hrozienkam. Sušené liči môžu byť skladované až jeden rok a potom sa používajú ako desiata alebo nakrájané na ovocné alebo zelené šaláty. Mnoho Číňanov používa na sladenie čaju namiesto cukru sušený liči.

Menej často sa liči môžu okoreniť alebo nakladať alebo sa môžu vyrábať v omáčkach, konzervách alebo dokonca víne. Liči sú dosť vysoko v vitamíne C, ako aj v vitamíne B, draslíku, tiamíne, niacíne, foláte a meďi, čo z nich robí zdravú výživu. Vyrábajú osviežujúci a výživný kokteil kombináciou jogurtu, medu, nakrájaných liči, čerstvého vápna, práškového kardamónu a kocky ľadu, ktoré sa miešajú do hladkosti a spenenia.

Použitie a recepty ovocia liči - použitie ovocia liči zo záhrady

Ostatné použitia ovocia liči

Liči sa v histórii používa aj na liečebné účely. Ovocie liči sú bohaté na vlákninu z potravy, ktorá nám nielen pomáha udržiavať zdravú váhu, ale udržuje nás v pravidelných intervaloch. Ako už bolo uvedené, obsahuje vitamín C, ktorý chráni pred prechladnutím a inými infekciami, ako aj proti zápalom a pomáha telu rozvíjať rezistenciu.

Čaj sa niekedy vyrába z kože liči na ošetrenie kiahní a hnačiek. , Semená sa v Indii pomelú na ošetrenie žalúdočných chorôb. Bolesť v krku sa lieči odvarom kôry, koreňov a kvetov liči.

Existujú dôkazy, že liči môžu liečiť kašeľ, problémy s bruchom, nádory a opuchnuté žľazy. Semená liči sú predpísané na zápal semenníkov a bolesť neuralgie.

Podobne ako v prípade všetkých ostatných, ktoré sa používajú na liečbu chorobného stavu, odporúča sa pred použitím liči na liečbu zdravotných problémov konzultovať s lekárom alebo s licencovaným lekárom.

Video: aloe vera | rastlina nesmrteľnosti | ovocie

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: