Najlepší spôsob skladovania cesnaku – skladovanie cesnaku pred a po výsadbe

Teraz, keď ste úspešne pestovali a zbierali cesnak, je čas rozhodnúť sa, ako aromatickú plodinu uložiť. Najlepší spôsob skladovania cesnaku závisí od toho, ako ho chcete používať. Ak sa chcete dozvedieť viac, prečítajte si viac informácií tu.

Najlepší spôsob skladovania cesnaku - skladovanie cesnaku pred a po výsadbe

Teraz, keď ste úspešne pestovali a zbierali cesnak, je čas rozhodnúť sa, ako aromatickú plodinu uložiť. Najlepší spôsob skladovania cesnaku závisí od toho, ako ho chcete používať. Pokračujte v čítaní a dozviete sa viac o tom, ako uskladniť čerstvý cesnak zo záhrady vrátane uskladnenia cesnaku pred ďalším výsadbou v budúcom roku.

Najlepší spôsob skladovania cesnaku - skladovanie cesnaku pred a po výsadbe

Ako uchovávať cesnak

Existuje niekoľko metód. na uskladnenie cesnaku zo záhrady. Po zbere sa budete musieť rozhodnúť, ako uskladniť cesnak na základe vašich preferencií a toho, čo plánujete robiť s plodinou.

Ukladanie cesnaku pri izbovej teplote

na mieste mimo slnečného žiarenia a na chladnom, dobre vetranom mieste. Nechajte cesnak schnúť najmenej dva týždne v sáčku zo sieťoviny alebo vo vzdušnej nádobe, až kým koža nebude podobná papieru. Tento spôsob suchého skladovania na vzduchu uchováva cesnak päť až osem mesiacov.

Ako skladovať cesnak zmrazením

Mrazený cesnak je ideálny pre polievky a dusené mäso a dá sa dosiahnuť jedným z troch spôsobov:

  • Nasekajte cesnak a pevne zabalte do mraziaceho obalu. Rozdrvte alebo nastrúhajte strúhadlo podľa potreby.
  • Cesnak nechajte olúpaný a zmrazený, podľa potreby odstráňte klinčeky.
  • Cesnak zmrazte zmiešaním niektorých strúčikov cesnaku s olejom v mixéri s použitím dvoch častí olivového oleja na jednu časť. cesnak. Zoškriabte, čo je potrebné.

Ako uchovávať čerstvý vybratý cesnak sušením

Cesnak musí byť čerstvý, pevný a bez modrín, aby ho bolo možné vysušiť teplom. Oddeľte a odlúpnite klinčeky a pozdĺžne rezajte. Strúčiky klinčekov sa sušia pri teplote 60 ° C (60 ° C) dve hodiny a potom pri teplote 130 ° F (54 ° C) do sucha. Keď je cesnak chrumkavý, je pripravený.

Cesnakový prášok môžete pripraviť z čerstvého suchého cesnaku miešaním do jemného stavu. Ak chcete vyrobiť cesnakovú soľ, môžete do jednej časti cesnakovej soli pridať štyri diely morskej soli a na niekoľko sekúnd miešať.

Skladovanie cesnaku v octe alebo víne

Lúpané strúčiky sa môžu skladovať v octe a víno ich ponorením a uložením do chladničky. Používajte cesnak, pokiaľ vo víne alebo octe nedochádza k rastu plesní alebo povrchových kvasníc. Neskladujte na pulte, pretože sa bude vyvíjať pleseň.

Ukladanie cesnaku pred výsadbou

Ak si chcete ponechať časť svojej úrody na výsadbu budúcu sezónu, jednoducho ju zozbierajte a uložte na chladné, tmavé a dobre vetrané miesto.

Teraz, keď viete, ako skladovať čerstvý zberaný cesnak zo záhrady, môžete sa rozhodnúť, ako najlepšie uskladniť cesnak na základe svojich individuálnych potrieb.

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB