Jedlé kvety nechtíka: Naučte sa, ako pestovať nechtíky jedlé

Vo väčšine prípadov sú nechtíky zasadené do kvetináčov a záhrad, alebo niekedy okolo iných rastlín, aby odpudzovali hmyz. Ale vedeli ste, že kvety nechtíka sú jedlé? Tento článok obsahuje informácie o pestovaní jedlých nechtíka lekárskych.

Obsah

Jedlé kvety nechtíka: Naučte sa, ako pestovať nechtíky jedlé

Marigolds sú jedným z najbežnejších jednoročných kvetov a majú dobrý dôvod. Kvitnú celé leto a na mnohých miestach až do jesene a na konci mesiaca prepožičiavajú záhrade žiarivú farbu. Z väčšej časti sa nechtíka lekárske vysadia do kvetináčov a záhrad, alebo niekedy okolo iných rastlín, aby odpudzovali hmyz. Ale vedeli ste, že kvety nechtíka sú jedlé? Prečítajte si ďalšie informácie o pestovaní jedlých nechtičiek.

Marigolds as Food

Marigolds má rozsiahlu históriu. Aztékovia ich uctievali a používali liečivo, ozdobne a v náboženských obradoch. Španielski a portugalskí prieskumníci sa chopili týchto zlatých kvetov, nie celkom zlata, ale napriek tomu zlatých, a priviedli ich späť do Európy. Tam boli označovaní ako „Mary’s Gold“ v úcte k Panne Márii a tiež kývnutím k pozláteným odtieňom.

Marigolds sa používajú v Pakistane a Indii na farbenie odevov a výrobu girlandy na žatevné festivaly. Tu sa nechtíka lekárske používajú aj ako jedlo. Starí Gréci tiež používali nechtíka ako jedlo alebo skôr v ňom. Použitie nechtíka je zväčša na pridanie brilantnej farby, podobne ako vlákna šafranu dodávajú jedlám nádherný zlatý odtieň. V skutočnosti sa nechtíčniky niekedy označujú ako „šafran chudobného človeka“.

Jedlé kvety nechtíka sa vraj chutia buď mierne citrusovo až jemne pikantne, ale podobne ako nechtík. Čokoľvek si myslíte o ich chuti, kvety sú skutočne jedlé, a ak už nie je nič iné, sviatok pre oči.

Jedlé kvety nechtíka: Naučte sa, ako pestovať nechtíky jedlé

Ako pestovať nechtíky jedlé

Hybridy tagetes alebo Calendula sú všeobecne sa kultivary používané na pestovanie jedlých nechtíčkových kvetov. Nechtík nie je technicky nechtík lekársky, pretože nie je botanicky príbuzný; často sa však nazýva „nechtík lekársky“ a je zamieňaný s rodom nechtíka lekárskeho Tagetes, preto ho tu spomínam.

Niektoré možnosti pestovania kvetov jedlých nechtíka zahŕňajú:

  • “ Bonanza Mix ‚
  • ‚ Flagstaff ‚
  • ‚ Inca II ‚
  • ‚ Citrónový klenot ‚
  • ‘ Mandarínkový drahokam ’
  • Červený drahokam
  • ‚Vanilková vylepšená‘
  • ‚Zenith‘
  • ‚Bon Bon‘
  • ‚Flashback Mix‘

Existuje mnoho ďalších odrôd nechtíka lekárskeho, ktoré sa môžu pestovať ako jedlé jedlá, takže toto je len čiastočný zoznam niektorých dostupných hybridov.

Mesiac sa ľahko pestujú a je možné ich začať osivo alebo transplantáty. Pestujte ich na plnom slnku s dobre odvodnenou úrodnou pôdou. Ak ich začnete zo semien, vysádzajte ich vo vnútri 6 – 8 týždňov pred posledným dátumom mrazu vo vašej oblasti.

Tenké sadenice nechtíka lekárskeho a priestorové odrody s výškou 2 až 3 stopy alebo kratšie nechtíka oddelené. Potom je starostlivosť o nechtíka lekárska jednoduchá. Udržujte rastliny stále napojené, ale nie zaliate. Mŕtve kvety povzbudzujú ďalšie kvitnutie.

Marigolds samo-seje a často osídli oblasť záhrady v nasledujúcich sezónach, požičiavajú svoje žiarivé zlaté odtiene a poskytujú vám stabilné množstvo kvetov, ktoré sa dajú pridať do šalátov, čaje, hranolky, polievky alebo akékoľvek jedlo, ktoré potrebuje trochu farby.

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: